1,0×
1,2K просмотров · 3 месяца назад
00:00/10:00
Описание
Торт Рижский ✧ Очень Нежный и Вкусный Торт
3 месяца назад • 1,2K просмотров153 поставили "Нравится"
Для бисквита на форму 24 см:90 г муки
90 г сахара
3 средних яйца
Для песочного теста:
130 г муки
50 г сахара
70 г холодного сливочного масла (или маргарина)
40 г сметаны любой жирности
1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
Для яблочной прослойки:
5-6 яблок (в очищенном виде у меня 640 г)
50 г сахара (или по вкусу)
20 г сливочного масла
10 г крахмала
1 ст.ложка коньяка (по желанию)
немного воды для разведения крахмала
0,5 ч.ложки молотой корицы
ванилин на кончике ножа
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки горячей воды
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Для крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока (380 г)
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Вес торта - 1,7 кг
Блюда для детей
27,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются