1,0×
4,6K просмотров · 2 месяца назад
00:00/04:56
Описание
Идеальная творожная запеканка со 100 % результатом. Раскрываю два секрета приготовления. Подойдёт для диетического варианта.
2 месяца назад • 4,6K просмотров28 поставили "Нравится"
Мягкая и сочная творожная запеканка в духовке. Очень простой рецепт, который легко запомнить.Если добавить в тесто вишню, запеканка приобретет новый, оригинальный вкус.
Первый секрет. Выпекайте запеканку в духовке, разогретой до 160 градусов.
Второй секрет. Чтобы запеканка сильно не опала, после выпечки оставьте её остывать в выключенной духовке на 30-40 минут.
В диетическом варианте замените сахар подсластителем.
К запеканке приготовьте низкокалорийный вишнёвый джем.
РЕЦЕПТ.
100 грамм вяленой вишни залить горячей водой, дать постоять 30 минут, воду слить.
Смешать:
500 грамм творога
2 яйца
Щепотку соли
2 столовые ложки ( 80 грамм) йогурта без сахара
2 столовые ложки ( 40 грамм) манной крупы
2-3 столовые ложки сахара или
сахарозаменитель по вкусу
Ванилин
Смешать погружным блендером.
Смешать творожную массу с вишней.
Форма 16×20 см с пергаментной бумагой, смазанной маслом.
Запекать при температуре 160 градусов 45 минут.
После выпечки запеканку оставить в выключенной духовке на 30 минут.
Джем:
100 грамм замороженной вишни без косточек.
100 мл горячей воды
Сахар или сахарозаменитель по вкусу.
10 грамм пектина или
15- 20 грамм пектина для приготовления более густого джема.
Измельчить массу погружным блендером и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до первых пузырьков.
Остудить при комнатной температуре.
После остывания джем загустеет.
Приятного аппетита!
Приготовьте Диетическую творожную запеканку с грушей по этому рецепту
dzen.ru/...re_to=link
Статья с ссылками на рецепты для стройнеющих
dzen.ru/...re_to=link
ПП ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Подборка ·
Великолепные десерты
· 6 из 6Последнее видео в подборке
ПП ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ · 6 из 6
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются