Пять ужинов
16,5K подписчиков • 140 просмотров • 2 месяца назад

Шоколадно-кокосовый кекс с ванильным мороженым | Пять завтраков

Ингредиенты:

- Молоко - 250г
- Яйцо - 2шт
- Кефир - 300г
- Сироп кокосовый - 60г
- Какао - 30г
- Сахар - 150г
- Мука - 180г
- Разрыхлитель - 10г
- Кокосовая крошка - 30г
- Ванильное мороженое - 60г

Кефир смешать с яйцами, солью и сахаром. В другой миске смешать муку, разрыхлитель, кокосовую крошку и какао. Соединить обе смеси. Тщательно перемешать. Выложить смесь в форму и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Кекс немного остудить и порезать. Подавать кекс с мороженым 😍

Приятного аппетита 🍽💞