1,0×
150 просмотров · 3 месяца назад
00:00/01:06
Описание
Бисквит для рулета
3 месяца назад • 150 просмотров21 поставил "Нравится"
Сложность: среднеПодготовка: 45 ч
Порций: 1
Готовка: 45 мин
Пошаговый рецепт:
www.gastronom.ru/...it-dlja-ru..
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
100 г пшеничной муки высшего сорта или «Эсктра»
100 г картофельного крахмала
193 г яичного желтка (10 шт. яиц С0)
25 г ванильного сахара
8 г лимонной цедры
378 г яичного белка (от 10 шт. яиц С0)
145 г сахарной пудры
1 г соли
Дополнительно: сахарная пудра
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются