1,0×
152 просмотра · 3 месяца назад
00:00/01:06
Описание
Бисквит для рулета
3 месяца назад • 152 просмотра21 поставил "Нравится"
Сложность: среднеПодготовка: 45 ч
Порций: 1
Готовка: 45 мин
Пошаговый рецепт:
www.gastronom.ru/...it-dlja-ru..
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
100 г пшеничной муки высшего сорта или «Эсктра»
100 г картофельного крахмала
193 г яичного желтка (10 шт. яиц С0)
25 г ванильного сахара
8 г лимонной цедры
378 г яичного белка (от 10 шт. яиц С0)
145 г сахарной пудры
1 г соли
Дополнительно: сахарная пудра
Выпечка
425,4K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются