1,0×
152 просмотра · 3 месяца назад
00:00/01:06
Описание
Бисквит для рулета
3 месяца назад • 152 просмотра21 поставил "Нравится"
Сложность: среднеПодготовка: 45 ч
Порций: 1
Готовка: 45 мин
Пошаговый рецепт:
www.gastronom.ru/...it-dlja-ru..
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
100 г пшеничной муки высшего сорта или «Эсктра»
100 г картофельного крахмала
193 г яичного желтка (10 шт. яиц С0)
25 г ванильного сахара
8 г лимонной цедры
378 г яичного белка (от 10 шт. яиц С0)
145 г сахарной пудры
1 г соли
Дополнительно: сахарная пудра
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются