1,0×
152 просмотра · 3 месяца назад
00:00/01:06
Описание
Бисквит для рулета
3 месяца назад • 152 просмотра21 поставил "Нравится"
Сложность: среднеПодготовка: 45 ч
Порций: 1
Готовка: 45 мин
Пошаговый рецепт:
www.gastronom.ru/...it-dlja-ru..
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
100 г пшеничной муки высшего сорта или «Эсктра»
100 г картофельного крахмала
193 г яичного желтка (10 шт. яиц С0)
25 г ванильного сахара
8 г лимонной цедры
378 г яичного белка (от 10 шт. яиц С0)
145 г сахарной пудры
1 г соли
Дополнительно: сахарная пудра
Французская кухня
211,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются