1,0×
00:00/06:58
Описание
Буду готовить КУЛИЧИ на Пасху из такого теста: самый простой рецепт Панеттоне (просто чудо, как вкусно)
3 месяца назад • 138,5K просмотров4 518 поставили "Нравится"
Это потрясающе! Вкусно очень! Попробуйте приготовить.Опара:
• Молоко (теплое) - 300 мл
• Дрожжи (у меня прессованные) - 20 г (если сухие - тогда 6-7 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука - 6 ст.л. (муку беру от общего количества)
Тесто:
• Опара
• Сахар - 200 г
• Апельсиновая цедра от 2-х апельсинов (~ 30 г)
• Ванильный сахар - 2 ч.л.
• Ароматизатор «рoм» - 5-6 капель
• Яичные желтки - 6 шт.
• Мука - 530 г (от этого количества беру муку для опары, остальное - в тесто!)
• Масло сливочное - 100 г
Добавки:
• Изюм, клюква сушеная - 150 г
• Цукаты апельсиновые - 30 г (замачиваю) +70 г (не замачиваю)
• Кoньяк (для заливки) ~ 100 г
*** Формы 90х90 мм - 8 шт. (теста в каждую форму ~ 175 г)
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются