1,0×
75 просмотров · 3 месяца назад
00:00/07:40
Описание
Не только салат с редиской и огурцом: готовим сразу 5 блюд из редиса на каждый день, пикник или праздник
3 месяца назад • 75 просмотров
Салат с редиской и огурцом, наверное, одна из первых ассоциаций, приходящих на ум при упоминании редиса. На самом деле прелесть первого весеннего корнеплода в том, что он прекрасен как в сыром, так и в печеном, вареном или даже жареном виде. Из редиса отлично получаются гарниры к мясу или рыбе. А в жаркую погоду особо актуальной будет окрошка. Выбирайте любой рецепт с редиской на свой вкус и готовьте.Салат с запеченным редисом и рикоттой
На 2 порции:
• листья салата — 6 шт.;
• редис — 100 г;
• рикотта — 50 г;
• масло растительное — 2 ч. л.;
• соевый соус — ½ ч. л.;
• рисовый уксус — ½ ч. л.;
• консервированный горошек — 70 г.
Закуска из редиса и творога
На 8 порций:
• сливки 33% — 100 мл;
• творог — 300 г;
• желатин — 1 ст. л.;
• редис — 100 г;
• лук — небольшой пучок;
• укроп — 10 г;
• петрушка — 10 г;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу.
Окрошка с крапивой и мятой
На 4 порции:
• картофель - 2 шт.;
• редис - 120 г;
• яйцо - 2 шт.;
• огурец - 1 шт.;
• кефир - 700 мл;
• мята - 1 веточка;
• лук зеленый - 1 пучок;
• укроп - 1 пучок;
• крапива - 1 пучок;
• соль - по вкусу;
• черный молотый перец - по вкусу.
Быстрый салат с редисом и морковью
На 3 порции:
• редис — 6 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• петрушка — 1 небольшой пучок;
• мед — 1 ч. л.;
• масло оливковое — 1 ч. л.;
• сок лимонный — 1 ч. л.;
• имбирь молотый — 1/3 ч. л.;
• бальзамический уксус — ½ ч. л.;
• кунжут — ½ ч. л.;
• соль — по вкусу.
Спринг ролл
На 4 порции:
• рисовая бумага - 8 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• лук зеленый - 1 шт.;
• петрушка - 2 веточки;
• редис - 3 шт.;
• перец болгарский - 1 шт.;
• капуста белокочанная молодая - 60 г;
• соус соевый - 3 ст. л.;
• масло кунжутное - 2 ст. л.;
• сок лимона - 2 ст. л.;
• уксус рисовый - 1 ч. л.;
• семена кунжута - 1 ч. л.;
• сахар - 1 ч. л.
Ужины
584,1K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Диета
244,7K интересуются