1,0×
00:00/09:23
ШЕСТЬ НЕВЕРОЯТНЫХ ЯГОДНЫХ И ФРУКТОВЫХ МУССОВЫХ ПРОСЛОЕК ДЛЯ ТОРТА рецепт | НАЧИНКИ ДЛЯ ТОРТА рецепт
Я на Ютубе www.youtube.com/...tartaletka
Я в Телеграме t.me/...tartaletka
Сегодня готовим шесть невероятно вкусных ягодных и фруктовых муссовых прослоек для БЕНТО-тортов. Прослойки получаются очень ароматными, но конечно при условии ароматных фруктов и ягод. Такую прослойку можно использовать практически в любой торт в качестве начинки.
#клубничнаяпрослойка #прослойкавторт #малиноваяпрослойка #манговаяпрослойка
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Диаметр форм - 8 см
Высота формы - 1.5 см
Выход - 6 прослоек
🔸️Сливки 33 % (охлаждённые для взбивания) общее количество — 110-120 г
________________________
ЖЕЛАТИН делим на 12 равных частей:
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 7 г
🔸️Вода (в желатин) — 40 г
МАЛИНОВЫЙ СЛОЙ (2шт):
🔸️Малиновое пюре без косточек — 60 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 2 части
МАНГОВЫЙ СЛОЙ (2шт):
🔸️Манговое пюре — 60 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 2 части
КЛУБНИЧНЫЙ СЛОЙ (2шт):
🔸️Клубничное пюре — 60 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 2 части
СЛИВКИ + БЕЛЫЙ ШОКОЛАД СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % — 25 г
🔸️Белый шоколад — 15 г
🔸️Желатин (набухший) - 1 часть
🔸️Сливки 33 % взбитые — 2 ч.л
СЛИВКИ + ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % — 25 г
🔸️Тёмный шоколад — 15 г
🔸️Желатин (набухший) - 1 часть
🔸️Сливки 33 % взбитые — 2 ч.л
КОКОСОВЫЙ СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % (взбитые)— 30-40 г
🔸️Кокосовая стружка — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 1 часть
СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % взбитые — 70-80 г
🔸️Желатин (набухший) - 3 части
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене dzen.ru/tartaletka
✔ Я в Телеграм: t.me/...tartaletka
✔ Я ВКонтакте https://vk.com/belozerova2203
✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
Я в Телеграме t.me/...tartaletka
Сегодня готовим шесть невероятно вкусных ягодных и фруктовых муссовых прослоек для БЕНТО-тортов. Прослойки получаются очень ароматными, но конечно при условии ароматных фруктов и ягод. Такую прослойку можно использовать практически в любой торт в качестве начинки.
#клубничнаяпрослойка #прослойкавторт #малиноваяпрослойка #манговаяпрослойка
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Диаметр форм - 8 см
Высота формы - 1.5 см
Выход - 6 прослоек
🔸️Сливки 33 % (охлаждённые для взбивания) общее количество — 110-120 г
________________________
ЖЕЛАТИН делим на 12 равных частей:
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 7 г
🔸️Вода (в желатин) — 40 г
МАЛИНОВЫЙ СЛОЙ (2шт):
🔸️Малиновое пюре без косточек — 60 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 2 части
МАНГОВЫЙ СЛОЙ (2шт):
🔸️Манговое пюре — 60 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 2 части
КЛУБНИЧНЫЙ СЛОЙ (2шт):
🔸️Клубничное пюре — 60 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 2 части
СЛИВКИ + БЕЛЫЙ ШОКОЛАД СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % — 25 г
🔸️Белый шоколад — 15 г
🔸️Желатин (набухший) - 1 часть
🔸️Сливки 33 % взбитые — 2 ч.л
СЛИВКИ + ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % — 25 г
🔸️Тёмный шоколад — 15 г
🔸️Желатин (набухший) - 1 часть
🔸️Сливки 33 % взбитые — 2 ч.л
КОКОСОВЫЙ СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % (взбитые)— 30-40 г
🔸️Кокосовая стружка — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 1 часть
СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % взбитые — 70-80 г
🔸️Желатин (набухший) - 3 части
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене dzen.ru/tartaletka
✔ Я в Телеграм: t.me/...tartaletka
✔ Я ВКонтакте https://vk.com/belozerova2203
✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
…
Диетические блюда
244,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Салаты
84,9K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Кулинарные лайфхаки и секреты
72,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Низкокалорийные блюда
117,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются