1,0×
8,1K просмотров · 4 месяца назад
00:00/04:25
Описание
Всего 25 ккал! ПП ЗЕФИР БЕЗ САХАРА, который точно получится! | Низкокалорийный Кето десерт
4 месяца назад • 8,1K просмотров271 поставил "Нравится"
В этом видео я покажу самый простой пп зефир без сахара, который всегда получается, если чётко следовать рецептуре. В нём минимум калорий, готовится буквально 10 минут, а через час этот пп зефир уже можно есть!КБЖУ на 100 г: 25 /2 /0/4,6
______________________________
В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов.
______________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
В сотейник (сироп):
- Вишня 80 г. (любое фруктово-ягодное пюре)
- Вода 50 г.
- Эритрит 100 г.
ya.cc/...jodc1gbwmZ
- Агар-агар 7 г. если покупали в обычном супермаркете и не уверены в качестве. ( если агар силы 900, то 5 г. ya.cc/...jmV7muKoS8 )
В миску:
- Яичный белок 1 шт. ( 1С )
или альбумин 5 г.+ вода 35 г.
ya.cc/m/TYLYN6o
- Лимонная кислота (щепотка)
- Ксантановая камедь 1/3 ч.л.
ya.cc/...jmV7YmJVXp
- Ароматизатор "Вишня"(по желанию)
ya.cc/m/eFjq9IE
⚠️ В этом рецепте очень ВАЖНО, чтобы взбитый белок и доваренный сироп не стояли (белок не оседал, а сироп не остывал). Нужно постараться приготовить их практически одновременно.
Также не менее важно, чтобы готовая зефирная масса долго не стояла, т.к. агар очень быстро застывает, поэтому нужно всё делать быстро, не отвлекаясь, тогда у вас точно всё получится!
Также рекомендую попробовать ЗЕФИР НА АЛЛЮЛОЗЕ. Он похож на этот, но ещё лучше! dzen.ru/...re_to=link
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Каши
389,1K интересуются