1,0×
142 просмотра · 4 месяца назад
00:00/05:49
Описание
МЯСО В Горшочках с картошкой к Празднику | Как приготовить говядину в горшках мягкой и сочной.
4 месяца назад • 142 просмотра13 поставили "Нравится"
Мясо в горшочках с картошкой мы готовим постоянно на Праздник! А вот как приготовить говядину в горшках мягкой и сочной - я вам покажу в моём рецепте. Это не сложный рецепт, который требует не много времени.♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
Мясо говядина или свинина - 700 граммов;
Картофель - 6 штук;
Сметана - 100 граммов;
Луковица - 1 штука;
Морковь - 1 штука;
Приправа для мяса - по вкусу;
Соль - 1 чайная ложка;
Чеснок - 2 зубчика;
Растительное масло - 4 столовые ложки;
Сливочное масло - 60 граммов.
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем луковицу на четверть кольца и морковку на крупной
Размеры кусочков мяса примерно 3Х3 см.
При постоянном помешивании выпариваем влагу из мяса на сковороде.
Добавляем в мясо овощи.
Соль, приправу, лавровый лист добавляем по вкусу. Заливаем водой и под крышкой тушим около 40 минут до мягкости мяса.
Мясо созрело и стало мягким.
Добавляем пару столовых ложек сметаны и тушим еще 4-5 минут.
Кубиками режем картофель под размер мясных кусочков.
Тонкими пластинками чеснок.
В большой ёмкости перемешиваю картофель, мясо, чеснок и раскладываю по горшочкам, долив в каждый около 70 мл. воды.
В завершении добавляю в каждый горшок хороший кусок сливочного масла и отправляю в ХОЛОДНУЮ духовку при температуре 120 градусов на 70-80 минут.
По желанию можно добавить сметану. Блюдо станет ещё мягче и сочнее.
Кушать можно и выложив на тарелку. Так быстрее остынет эта вкуснятина!
Постные блюда
257K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Торты
619K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются