1,0×
10 просмотров · 4 месяца назад
00:00/02:16
Описание
Попрощайтесь с магазинным карпаччо: Лучший рецепт бастурмы из грудки
4 месяца назад • 10 просмотров
Готовьте бастурму прямо у себя дома с этим неповторимым рецептом из грудки. Забудьте о скучных покупных вариантах карпаччо и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и ароматом домашней бастурмы🔶 Ингредиенты:
✅ Филе куриных грудок - 1 - 2 кг.
✅ Соль - 1 кг.
✅ Сушёный молотый чеснок - 2 ч. ложки
✅ Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
✅ Сладкая паприка - 2 ч. ложки
✅ Паприка копченная - 2 ч. ложки
✅ Приправа для курицы - 2 ч. ложки
"One Day Later" - сутки чтобы постояло в соли
"При промывании на 2 часа в воду, чтоб лишняя соль вышла
"Two Days Later" - 2 суток повисело, для сушки
#бастурма #карпаччо #кухня #ШальнаяКУхНЯ #карпаччоизкурицы
============================================================
Подписывайтесь на канал
На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645
Донаты: www.donationalerts.com/...aya_kuhnya
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются