1,0×
10 просмотров · 4 месяца назад
00:00/02:16
Описание
Попрощайтесь с магазинным карпаччо: Лучший рецепт бастурмы из грудки
4 месяца назад • 10 просмотров
Готовьте бастурму прямо у себя дома с этим неповторимым рецептом из грудки. Забудьте о скучных покупных вариантах карпаччо и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и ароматом домашней бастурмы🔶 Ингредиенты:
✅ Филе куриных грудок - 1 - 2 кг.
✅ Соль - 1 кг.
✅ Сушёный молотый чеснок - 2 ч. ложки
✅ Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
✅ Сладкая паприка - 2 ч. ложки
✅ Паприка копченная - 2 ч. ложки
✅ Приправа для курицы - 2 ч. ложки
"One Day Later" - сутки чтобы постояло в соли
"При промывании на 2 часа в воду, чтоб лишняя соль вышла
"Two Days Later" - 2 суток повисело, для сушки
#бастурма #карпаччо #кухня #ШальнаяКУхНЯ #карпаччоизкурицы
============================================================
Подписывайтесь на канал
На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645
Донаты: www.donationalerts.com/...aya_kuhnya
Завтраки
552,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются