МК в Новосибирске
64,6K подписчиков • 121 просмотр • 4 месяца назад

Ажурные ПП блинчики от фуд-блогера Евгеши на Масленицу - рецепт с видео

ПП блинчики КБЖУ
132/6/7/11
 ЯЙЦО 2шт
МОЛОКО 2,5% 150МЛ
ЙОГУРТ НАТУР 40Г
КРАХМАЛ КУКУРУЗ 35Г
ФИТ ПАРАД#7 1Г
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ ИЛИ ОЛИВКОВОЕ 1ЧЛ
СОЛЬ ЩЕПОТКА
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1/2 ЧЛ
В ТАРЕ СОЕДЕНИТЬ ЯЙЦА, ЙОГУРТ САХЗАМ, СОЛЬ И ХОРОШО ВЕНЧИКОМ ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ МОЛОКО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ИЛИ СЛЕГКА ПОДОГРЕТЬ. В ОБЩУЮ МАССУ ПОСТЕПЕННО ЧАСТЯМИ ВВОДИМ КРАХМАЛ. ЗАВЕЛИ ТЕСТО, НАКРЫВАЕМ ЕГО И ДАЕМ ОТДОХНУТЬ 20 МИНУТ, ПОСЛЕ ДОБАВЛЯЕМ МАСЛО И ЖАРИМ ВКУСНЫЕ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛИНЧИКИ.