Еда и Кухня
17,3K подписчиков • 35 просмотров • 3 месяца назад

Чесночно-перечная паста для маринования

Эта паста для маринования мяса и птицы перед термической обработкой. Желательно дать продукту время для мариновке минимум 30 минут.
Состав:
Перец красный острый - 1 часть
Чеснок свежий - 1/2 часть
Это база. На её массу идут :
Масло растительное - 10%
Соль 2%
Жидкий дым 2%
Все нужно хорошо перебить блендером. Как вариант, перекрутить в мясорубке на маленькой решетке. 
Паста готова. Её можно замораживать.
…
Рецепты
Подборка · 
Еда и Кухня
 · 6 из 6
Последнее видео в подборке
Рецепты · 6 из 6
Диета Кето
233,4K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются