★ Мозговые косточки с чесночными гренками. Лучшая закуска под водочку.🥂

Name: ★ Мозговые косточки с чесночными гренками. Лучшая закуска под водочку.🥂
Uploaded: 2024-02-20T06:59:21+03:00
Duration: T7M20S

5 месяцев назад • 167 просмотров1 поставил "Нравится"

✅ Приготовим закуску профессора Преображенского, из мозговых косточек, на хрустящей чесночной гренке, с великолепным салатиком и кусочком лайма!
В охлажденную рюмочку накапаем водочки, и будет нам счастье!

🔴 Поддержать канал (Сбер)🙃
4276 4412 7893 3226

▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰

📝 Нам понадобится:
✓ Косточки говяжьи - деликатесные.
✓ Лук красный.
✓ Лук зеленый.
✓ Каперсы.
✓ Кинза или петрушка.
✓ Чили.
✓ Чеснок.
✓ Лимон.
✓ Лайм.
✓ Горчица дижонская.
✓ Масло оливковое.
✓ Хлеб ржаной.
✓ Соль и черный перец.
✓ Хорошее настроение!

👨‍🍳 Как готовить:
✓ Косточки посолить, поперчить и запечь в духовке при температуре 190 градусов 20-25 минут.
✓ Лук, каперсы, зелень и чили мелко нарубить, заправить горчицей и оливковым маслом. Добавить цедру и сок лимона. Посолить и поперчить.
✓ Чеснок нарубить крупно и погреть в сковороде на оливковом масле - убать. На чесночном масле обжарить кусочки хлеба.
✓ Лайм тонко нарезать.
✓ На хлеб выложить содержимое мозговой косточки, добавить салат и дольку лайма.
✓ Готово!🙃

✅ Приятного аппетита, дорогие подписчики и гости канала!

Готовьте с удовольствием, пусть это будет вкусно и красиво!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, комментируйте и, да прибудут с Вами кулинарные боги!

▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#мозговыекосточки #мозговыекости #закуска

Кулинарный Клуб

2,3K подписчиков