Рецепты в гостях у Вани
260,3K подписчиков

Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки

Хрустящие и сочные чебуреки с тонким тестом и сочной начинкой. Сколько жарить чебуреки и откуда берутся пузырьки на чебуреках, на каком огне жарить чебуреки на сковороде, как приготовить чебуреки и тесто для чебуреков все в одном простом рецепте! Уверен что если Вы готовите чебуреки в первый раз у вас все получится после этого выпуска! Они просто изумительные, вкус из детства. Этот рецепт готовится из простого, пресного теста. Отличный, лёгкий рецепт теста без яиц, с идеальными граммовками. Домашние чебуреки действительно очень просто приготовить. Лепим, жарим и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Чебуреки рецепт

Тесто на чебуреки:
Мука 300 грамм
Вода 150 мл.
Растительное масло 30 мл.
Уксус 1/2 столовой ложки (5%)
Соль 1/2 чайной ложки

Мясная начинка:
Фарш 300 грамм (говядина)
Лук 2-3 шт. или 300 грамм (зависит от вашего вкуса)
Вода 100 мл. (зависит от фарша)
Сушеный чеснок
Петрушка
Соль и перец по вкусу

Масло для фритюра