1,0×
00:00/03:55
Описание
Как приготовить классические фрикадельки с соусом. Простой рецепт, который понравится каждому.
5 месяцев назад • 383 просмотра11 поставили "Нравится"
Мечтаете об итальянской кухне? Попробуйте этот классический рецепт итальянских фрикаделек с восхитительным соусом. Идеально подходит для обеда на одной сковороде, который удовлетворит вкусовые рецепторы каждого! Попробуйте сегодня и принесите вкус Италии на свой обеденный стол!ИНГРЕДИЕНТЫ (около 30 фрикаделек):
-50 г черствого хлебного мякиша (1¾ унции)
-350 г колбасы (12¼ унции)
-300 г говяжьего фарша (10½ унций)
-50 г тертого пармезана (1¾ унции)
-2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
-Солить по вкусу
-1/4 чайной ложки сушеного орегано
-1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
-Черный перец по вкусу
-2 яйца
-3–4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
-500 г томатного пюре (1 фунт 1¾ унции)
👉🏻 ПРИМЕЧАНИЕ. Для рецепта кето-фрикаделек замените хлеб 2 столовыми ложками миндальной муки.
ИНСТРУКЦИИ:
Чтобы приготовить тефтели с соусом, начните снимать с хлеба корочку. Возьмите сосиски, аккуратно разрежьте их вдоль и наконец снимите оболочку. В миску добавить колбасу, говядину, мякиш хлеба, петрушку, соль, черный перец, орегано, мускатный орех и перемешать. Добавьте яйца и начните месить руками до получения однородной смеси.
Из полученного теста сформируйте шарики весом около 30 г каждый, взяв небольшой кусочек теста и перемешав его обеими руками: с такими порциями у вас получится около 30 фрикаделек.
Как только все фрикадельки будут готовы, нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и, когда масло станет горячим, добавьте фрикадельки, оставив их жариться примерно по 2 минуты с каждой стороны. Добавьте томатное пюре, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и тушите 15–20 минут. Подавайте тефтели с соусом горячими, украсив свежей петрушкой.
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.
👍ЛАЙК видео! 👍 - мне это приятно и важно для развития канала!
🔽 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
----------
Связаться с нами:
✔️ Веб-сайт: www.micaelaskitchen.com.
✔️ Следите за нами на Facebook: www.facebook.com/...chenItaly/
✔️ Следуйте за нами на Pinterest: www.pinterest.it/...askitchen/
----------
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено.
Веганская кухня
107K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются