Александра Ковшова
85 подписчиков

Самый простой и быстрый способ засолки рыбы! Скумбрия в рассоле кусочками.

Так как скумбрия порезана на кусочки, она будет готова меньше чем через сутки.
Рецепт:
- скумбрия 2 шт
- вода 0, 5 литра
- соль 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- лавровый лист 2 - 3 шт
- перец горошком 6 - 10 шт