1,0×
371 просмотр · 7 месяцев назад
00:00/27:15
Описание
Красивый Новогодний стол 2024. Новогоднее меню из 7 блюд. Просто и очень вкусно!
7 месяцев назад • 371 просмотр5 поставили "Нравится"
1. ГУСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ЯБЛОКАМИ и АПЕЛЬСИНАМИ с пряными травамиИНГРЕДИЕНТЫ:
МАРИНАД: (для гуся весом 2.5кг)
Вода - 8л
Соль - 400гр.
Мёд - 1ст.л
Горчица - 1ч.л
Чеснок - 1 зубчик
Душистый перец
ГЛАЗУРЬ:
Сливочное
масло - 100гр.
Мёд - 1ст.л
Соевый соус - 3ч.л
Апельсин - 1шт.
Яблоко - 1шт.
Лук - 1 головка
Орегано, розмарин,
тимьян.
2. СОЧНОЕ МЯСО в МАРИНАДЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе говядины - 800гр.
Помидоры - 5шт.
Сыр - 200гр.
Бекон - 200гр.
МАРИНАД:
Соевый соус - 100мл
Чеснок - 5 зубчиков
Смесь трав - 2ч.л
(шалфей, орегано,
розмарин, тимьян)
3. Салат "ХУТОРОК"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе курицы - 200гр.
Морковь - 200гр.
Лук - 1шт.
Огурцы (солёные) - 200гр.
Грибы (маринованные) - 150гр.
Горошек (консервир.) - 1мал.б.
Перец, соль, майонез
Растительное масло
4. Салат "ГЕНЕРАЛ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 300гр.
Свекла (вареная) - 250гр.
Морковь(вареная) - 150гр.
Сыр - 150гр.
Чернослив - 150гр.
Грецкий орех - 80гр.
Чеснок - 2зуб.
Соль
Майонез
Зелень петрушки
5. БЫСТРАЯ ЗАКУСКА из СЕЛЁДКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сель слабосолёная - 1шт.
Картофель - 1шт.
Яблоко - 1шт.
Фиолетовый лук - 1шт.
Лимонный сок - 1,5ст.л
Сметана - 100гр.
Чеснок - 1зуб.
Соль, перец
Зелень
Листья салата
6. Салат "РАДУГА" с морковью по-корейски, сухариками и свежим огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крабовые палочки - 200гр.
Морковь (по-корейски) - 200гр.
Огурец (свежий) - 2шт.
Яйца - 4шт.
Кукуруза (консерв.) - 1б.
Сухарики - 1п.
Соль по вкусу
Майонез
7. Новогоднее пирожное/кексы "Елочки"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО на 12 штук
Яйца - 3шт.
Сахар - 100гр.
Соль - 0,5ч.л
Мука - 200гр.
Разрыхлитель - 1ч.л
Ванильный сахар
Шоколад (горький) - 100гр.
Сливочное масло - 150гр.
КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ:
Молоко - 60гр.
Белый шоколад - 200гр.
Сливочное масло - 40гр.
Кокосовая стружка - 6ст.л
КРЕМ:
Сливочное масло - 250гр.
Сгущ.молоко - 250гр.
Сок лимона - 6ст.л
Пищевой краситель (зелёный)
Фастфуд
125,4K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Сырники
306,1K интересуются