Весёлый Бублик
378 подписчиков

Четыре вида тарталеток, которые вы можете сделать сами.

Рецепт песочного теста для 4 вида тарталеток:
100 г сливочного масла
200-250 г муки
1 желток
Щепотка соли
1-2 ст.л.холодной воды

Холодное сливочное масло растереть с мукой в крошку. Добавить соль,желток, воду и собрать тесто в комок.
Раскатать на рабочей поверхности, вырезать круги, уложить их в формочки. Наколоть вилкой и охладить в течение 30 минут.
Выпекать в духовке 20 минут при 180-200 °