1,0×
303 просмотра · 7 месяцев назад
00:00/02:02
Описание
САМАЯ ВКУСНАЯ СОЛЯНКА ОТ ПОХМЕЛЬЯ!
7 месяцев назад • 303 просмотра4 поставили "Нравится"
Рецепт:Грудинка копчёная-100гр,
Окорок копчёный- 100гр.
Корейка копчёная-100гр
Мясо отварное 100гр. и бульон в
котором оно готовилось-1л.
Зетчина, копчёные колбаск или кнуты
100гр
Говядина копчёная-100гр,
Щековина копчёная-100гр
Большая луковица
Банка оливок вместе с рассолом -полбанки.
Смесь перцев-1 Ч.л
Маринованные огурцы-200гр. и 100гр,
рассола.
Томатная паста-1
Масло для жарки
Для приготовления супа необходимо
отварить мясо. Бульон в котором варилось
мясо понадобится для солянки,
Готовое мясо и всё виды копченостей
нарезают некрупным кубиком. Лукс
огурцами так же режут кубиком.
В кастрюле разогревают 2 ст.л. масла и
обжаревают лук. Затем к обжаренному
луку добавляют маринованные огурцы
и готовят их до мягкости с добавлением
томатной пасты. Как только огурцы станут
мягкими добавляют бульон, оливки с
рассолом, рассол от огурцов, смесь перцев и
зсе нарезанное мясо. Солить не нужно, так
как копчености достаточно соленые
Доводим суп до кипения, не забывая
снимать пену. После закипания уменьшаем
огонь до минимума и томить под крышкои в
течении 5 минут.
Через пять минут суп готов к
употреблению. Подают с луком и лимоном.
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются