СВИНИНА С АНАНАСАМИ. КИТАЙСКАЯ КУХНЯ. ШЕФ-ПОВАР ПОДНЕБЕСНОЙ НАУЧИЛ! ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ.

Name: СВИНИНА С АНАНАСАМИ. КИТАЙСКАЯ КУХНЯ. ШЕФ-ПОВАР ПОДНЕБЕСНОЙ НАУЧИЛ! ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ.
Uploaded: 2023-12-19T17:52:08+03:00
Duration: T2M13S

7 месяцев назад • 276 просмотров3 поставили "Нравится"

Уважаемые зрители, не обращайте внимание на название, это всего лишь "шутка юмора".

Рецепт
■ Свинина-400гр.
■ 1 помидор.
■ Половина моркови.
■ Половина перца.
■ Половина луковицы.
■ Ананас - 200гр.
■ Вино, уксус 1ст.л.
■ Перец чёрный, красный острый, соль по вкусу
■ Имбирь кусочек 2см
■ Чеснок 3 зубчика.
■ Вода - 100мл.
■ белок 1 яйца.
■ кетчуп 4ст.л.
■ крахмал 5ст.л.
■ сахар 2ст.л.
■ масло для жарки 500мл.

В тонко нарезанное мясо добавить соль, перец, вино, крахмал, белок, соевый соус, перемешать и оставить мариноваться на 10 минут. Помидор, перец, лук, морковь, ананас режем крупно. Мясо, лук, морковь, перец по отдельности обжарить на сильном огне во фритюре.

Затем смешать кетчуп, крахмал, воду, уксус соевый соус, сахар. Обжарить чеснок, имбирь 1минуту и добавить к ним соус, готовить на медленном огне пока не загустеет и не поменяет цвет, поверхность готового соуса покроется пузырями.

В готовый соус добавить мясо и овощи, ананас и помидор, тщательно перемешать, прогреть 2 минуты в соусе и подавать, украшая луком и кунжутом.

Viktoria White Star

213 подписчиков