1,0×
972 просмотра · 7 месяцев назад
00:00/02:10
Описание
Классический соус "Цезарь" - на приготовление потребуется не более 5 минут
7 месяцев назад • 972 просмотра10 поставили "Нравится"
Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами своим способом приготовления классического соуса "Цезарь". Салат с одноименным названием любят многие, но не все умеют приготовить соус. Конечно же можно купить уже готовый соус в магазине, но у покупной версии более плотная консистенция. Поэтому если вы ни разу не пробовали приготовить такой соус самостоятельно, то я очень рекомендую вам это сделать. Надеюсь, что вкус соуса вам понравится.Если вас заинтересовал рецепт, то на моем Дзен канале "Вкуснота в деталях" - dzen.ru/...avdetalyah в разделе "Соленья, варенья, цукаты, маринады, соусы, приправы" - clck.ru/366Vma вас ждет интересная подборка разнообразных рецептов.
Заходите в гости - у нас всегда вкусно!
****************************************
Ингредиенты:
Яйцо комнатной температуры - 1 шт.
Вода кипяток
Оливковое масло - 120 мл
Горчица "Дижонская" - 1 ч.л.
Филе анчоусов - 3 шт.
Лимонный сок - 1 ст.л.
"Вустерский" соус - 1 ст.л.
Сыр "Пармезан" - 40 гр
Чеснок свежий - 1 зубчик
* Готовый соус должен иметь консистенцию густой эмульсии.
* Если на ваш взгляд соус получился слишком жидким, то добавьте еще оливкового масла.
****************************************
Благодарю вас за просмотр видео. До новых встреч на канале "Вкуснота в деталях" - dzen.ru/...avdetalyah.
Рецепты
526,8K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются