1,0×
00:00/07:26
Описание
Рождественский пирог с ароматом чуда
6 месяцев назад • 14,8K просмотров150 поставили "Нравится"
«Рождественский пирог — традиционное блюдо, которое готовят на Рождество во многих странах мира. Внутри пирога могут быть различные начинки: фрукты, орехи, изюм и цукаты. Пирог обычно выпекают за несколько дней до Рождества и хранят в прохладном месте, чтобы он настоялся и стал еще вкуснее. Перед подачей пирог украшают сахарной пудрой или глазурью».Наполнение
Ингредиенты:
Коньяк или виски – 400 мл.
Сухофрукты на ваш вкус – 1 кг.
В этом рецепте:
Вишня – 250 г
Черешня – 250 г
Клюква – 250 г
Изюм черный – 250 г
Изюм светлый – 250 г
Цедра апельсина – 30 г
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 3-5 дней, периодически помешивая.
Тесто
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 300 г
Миндальная мука – 70 г
Сливочное масло – 230 г
Растительное масло – 1 ст.
Тростниковый сахар – 230 г
Яйца – 4 шт.
Кленовый сироп – 3 ст.
Ваниль – 1 ст.
Корица – 1 ст.
Имбирь – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 10 г
Соль – ½ ч. л.
Выпекать при 140 градусах 2 часа.
Украшение
Ингредиенты:
Глазурь
• Сахарная пудра – 100 г
• Лимонный сок – ½ шт.
Мандарин – 1 шт.
Мята – несколько листочков
Сахарная пудра – по вкусу
Жемчужная карамель – по вкусу
Готовый пирог можно хранить несколько недель до праздника.
Смазывайте его раз в неделю бренди или виски.
Украшаем непосредственно перед подачей
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк и подпишитесь на мой канал
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются