Новогодние рецепты. Худеющим тоже можно!

Name: Новогодние рецепты. Худеющим тоже можно!
Uploaded: 2023-12-19T11:01:08+03:00
Duration: T43S

7 месяцев назад • 22 просмотра14 поставили "Нравится"

Новый год особенный праздник! Хочется волшебства и сказки!
"Шоколадный пудинг" найдёт своё место на новогоднем столе даже у худеющих.

Готовить совсем несложно.

✳️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко - 500 мл
Какао - 50 гр
Сахар - 150 гр
Можно заменить на сахарозаменитель. У меня Fitparad - 5 гр
Шоколад - 100 гр
Можно шоколад не добавлять, но при этом нужно увеличить количество какао.
Желатин - 20 гр
Вода для желатина - 100 мл
Миндальные хлопья для украшения.

Приготовление:
▪️В воду всыпьте желатин перемешайте и оставьте для набухания минут на 15.
▪️В кастрюлю вылейте молоко и поставьте нагреваться.
▪️Добавьте сахар с какао, шоколад и при постоянном помешивании хорошо нагрейте молоко до полного растворения всех ингредиентов. Но не доводите до кипения.

Снимите с огня и дайте чуть-чуть остыть. Добавьте разбухший желатин и перемешивайте до его растворения.
Разлейте массу пр формочкам. Я использовала силиконовую для кексов. Предварительно на дно каждой я добавила миндальные хлопья. Они будут служить украшением.
Дайте остыть до комнатной температуры. Уберите в холодильник для скорейшего схватывания. Но этого можно и не делать. Желатин прекрасно застывает.

Когда масса схватится, выньте из формы пудинги и переложите на сервировочное блюдо.
Хранить такой пудинг лучше в холодильнике.

Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, впереди ещё много интересного!

Худеем с комфортом

186 подписчиков