Ольга Лунгу
301,9K подписчиков • 81,9K просмотров • 7 месяцев назад

Королевское Новогоднее меню 2024 - которое экономит мои деньги: 8 оригинальных блюд на праздничный стол

Собрала для вас целых 8 оригинальных блюд, которые украсят ваше Новогоднее меню 2024 и с экономят ваши деньги. Приготовьте эти красивые блюда на праздничный стол и ваш Новый год будет не забываемым. Все праздничные рецепты готовятся просто и быстро, а получается вкусно. Вы узнаете как приготовить холодные закуски на новогодний стол, салаты, как пожарить курицу, блюдо из картошки, а так же вас ждет быстрый торт за 15 минут, который пополнит ваше праздничное меню и разнообразит ваш праздник.
Ингредиенты
✅ Салат из 4-х ингредиентов
огурцы свежие 2 штуки (среднего размера)
консервированная красная фасоль 1 банка
твердый сыр 80 грамм
сухарики 120 грамм
укроп пол пучка
майонез 2 столовые ложки
чеснок 2 зуба
соль, перец по вкусу
растительное масло 1 столовая ложка
итальянские травы

✅ Салат "Кореянка"
яйца 3 штуки
соевый соус 3 столовые ложки
вареное куриное филе 350 грамм
пекинская капуста 350 грамм
корейская морковь 250 грамм
грецкие орехи 50 грамм
соль, перец по 0,5 чайной ложки
заправить майонезом

✅ Холодная закуска из морковки
желток 2 штуки
белок 2 штуки
морковь 300 грамм
кукурузный крахмал 50 грамм
соль 1/3 чайной ложки
творожный сыр 200 грамм
греческий йогурт 140 грамм
чеснок 1 зубчик
украсить зеленью и помидорами

✅ Закуска из слоеного теста "лодочки"
слоеное тесто 1 пласт
смазать желтком 1 штука
мак
плавленый сыр сливочный
салатные листья
красная рыба 100-150 грамм
лимон
укроп

✅ Закуска из лаваша
вареная картошка 350 грамм
слив.масло 20 грамм
укроп 0.5 пучка
лаваш 1 штука
творожный сыр 100 грамм
корнишоны
селедка 150 грамм

✅ Картошка в духовке
картошка 4 штуки
сыр 80 грамм
соль,перец по вкусу
чеснок 3 зубчика
сметана 1 столовая ложка
сливочное масло 80 грамм
зеленый лук

✅ Жаренная курица в апельсине
цедра апельсина 1 штука
цедра лимона 1 штука
апельсиновый сок 0.5 штук
курица 1.2 килограмма
острый красный перец 1 чайная ложка
черный перец 0.5 чайной ложки
соль 1 чайная ложка
растительное масло 1 столовая ложка
чеснок 1-2 зуба

✅ Шоколадный торт за 15 минут
Яйца 6 штук
Соль щепотка
Сахар 150 грамм
Мука 140 грамм
Какао 35 грамм
Разрыхлитель 0.5 чайной ложки
Крем:
Густая сметана 25-30% 500 грамм
Маскарпоне 200 грамм
Сах пудра 100 грамм
Какао 30 грамм
Глазурь:
Шоколад 30грамм
Молоко 20 миллилитров