1,0×
29,3K просмотров · 7 месяцев назад
00:00/02:52
Описание
Тарталетки - 3 быстрых начинки. Вкусно, бюджетно и красиво
7 месяцев назад • 29,3K просмотров181 поставил "Нравится"
С помощью тарталеток самые обычные продукты можно подать вкусно, аппетитно и красиво. Готовится такая закуска очень быстро, а выглядит очень празднично и нарядно, их можно наполнить любым салатомТарталетки жульен с курицей и грибами
dzen.ru/...5366003690
Домашний майонез на желтках
dzen.ru/...49537376c4
Тарталетки с кукурузой:
- яйца 2шт. сварить вкрутую, натереть на мелкой терке
- сыр твёрдый 100гр натереть на мелкой терке
- смешать кукурузу (примерно 100гр), сыр, яйца, выдавить 1 зубчик чеснока, соль 0.5ч.л., майонез 1ст.л. (или по вкусу)
- наполнить тарталетки с небольшой горкой
- украсить можно свежей зеленью
у меня получилось 5 вафельных больших тарталеток
Тарталетки с тунцом:
- тунец (1банка 180гр) выложить на сито, чтобы с него стекла жидкость, размять вилкой
- измельчить зелень (у меня зелёный лук)
- небольшой огурец (свежий или консервированный) порезать маленькими кубиками
- 2 яйца, свареные вкрутую, натереть на крупной тёрке
- смешать огурец, яйца, зелень, тунец, щепотка соли и чёрного перца, майонез 1ст.л.
- наполнить тарталетки
- украсить можно зелёным горошком, огурцом или зеленью
получилось 7 тарталеток
Тарталетки с морковью:
- плавленый сырок (70гр) натереть на мелкой терке (можно использовать твёрдый сыр )
- 2 яйца, свареные вкрутую, натереть на мелкой терке
- небольшую сырую морковь натереть на мелкой терке (можно взять морковку по корейски, тогда чеснока нужно меньше или вообще без него)
- 2 зубчика чеснока натереть на мелкой терке
- смешать сыр, яйца, морковь, чеснок, соль 0.5ч.л., майонез 1ст.л.
- наполнить тарталетки
- украсить зеленью или ягодой
- получилось 5 тарталеток
Начинку можно приготовить заранее, а наполнять тарталетки перед подачей на стол, за пару часов они могут стать мягкими
Яйца вкрутую:
Обязательно промойте яйца проточной водой, потереть с содой и губкой.
Лучше, если яйца будут комнатной температуры, чтобы не было резкого перепада. Положить яйца в ёмкость с холодной водой, чтобы её уровень был выше яиц на 2-3см. Довести до кипения, варить на слабом огне 10 минут.
Готовые яйца нужно переложить в ёмкость с холодной водой и ненадолго оставить(или оставить под холодным краном) так их будет проще почистить.
Важно не переварить яйца, иначе белок станет резиновым на вкус
Новый год
Подборка ·
Школа рецептов
· 7 из 19Далее: Слоёный салат "Ёлочная игрушка"
Новый год · 7 из 19
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются