Пирожное эскимо, исчезнут через 1 минуту🍒 Быстрый и простой рецепт!

Name: Пирожное эскимо, исчезнут через 1 минуту🍒 Быстрый и простой рецепт!
Uploaded: 2023-12-09T15:00:15+03:00
Duration: T4M57S

7 месяцев назад • 2,2K просмотров87 поставили "Нравится"

Вишневая начинка:
Вишня без косточек - 150 грамм
Сахар - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Вода 1-2 ст.л.

Шоколадный мусс:
Белый шоколад - 100 грамм
Сливки 33% (для взбивания) - 50 грамм
Сливочный сыр - 100 грамм
Желатин - 10 грамм
Вода - 50 грамм
Сливки 33% (для взбивания) - 170 грамм
Сахарная пудра - 30 грамм
Ванилин - щепотка

Шоколадное покрытие:
Белый шоколад - 200 грамм
Растительное масло - 50 грамм

ВЫХОД: 16 муссовых эскимо (размер формы 7х4 см)

Ellen's Kitchen

90,5K подписчиков