1,0×
20,5K просмотров · 8 месяцев назад
00:00/14:52
Описание
Поддельная еда из Японии. «Как настоящая!» САМПУРУ-Индустрия иллюзий или искусство?
8 месяцев назад • 20,5K просмотров78 поставили "Нравится"
Что такое Сампуру, и зачем японцы продают еду, которую невозможно есть?Сампуру, производное от английского слова “сэмпл”, – это не что иное, как вид искусства в Японии. Меню ресторана может быть подобно просмотру художественной выставки поддельной еды. Настолько точной, что она действительно выглядит так соблазнительно, чтобы ее съесть.
Чтобы побороться за клиентов, рестораны прилагают все усилия к оформлению своих витрин. Нанимая лучших мастеров, которые превращают их меню в парад вкусного пластика.
Сампуру не предназначена для того, чтобы скармливать пластиковую еду покупателям. Назначение этой искусственной, но чрезвычайно реалистично выглядящей еды в том, чтобы привлечь клиентов в японские рестораны. И эта практика особенно популярно сегодня, когда в Японии так много туристов, не знающих ни слова на местном языке. В конце-концов, для иностранца гораздо проще понять по витрине, может ли это заведение предложить ему то, что ему хочется, и проще указать официанту на блюдо пальцем, чем сражаться с гугло-переводчиком на своем смартфоне.
Пищевая промышленность по производству пластмасс в Японии очень конкурентоспособна. И, по оценкам, ее доходы составляют миллиарды иен в год.
Изготовление копии меню ресторана может стоить до 10 000 долларов. В то время как большая часть японской пластиковой еды производится и продается на единственной улице в Токио. Которая называется улица Каппабаси. В последние годы индустрия ориентируется на зарубежные рынки, такие как Китай и Южная Корея.
Постные блюда
257K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются