1,0×
00:00/03:05
Описание
Новогодний гусь в духовке с яблоками: Рецепт гуся на Новый Год 2024
7 месяцев назад • 11,9K просмотров83 поставили "Нравится"
Гусь в духовке с яблоками – это праздничное блюдо. Запекают гуся с апельсинами, черносливом и картофелем. Сегодня будем готовить гуся с яблоками, апельсинами и сухофруктами.ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Гусь – 4,5 кг.
РАССОЛ:
на 1 л. воды - 25 гр. соли, (у меня на 10 л. воды - 250 гр. соли)
МАРИНАД для ПТИЦЫ:
• 4 ст. л. меда
• 4 ч.л. горчицы
• 2 ч.л. соли
• 1 ч.л. перца
• 2 ч.л. сухого чеснока
• 1,5 ч.л. приправы для птицы
• цедра с 1 апельсина
НАЧИНКА:
• 4 кислых яблока
• 2 апельсина
• 150 гр. чернослива
• 100 гр. кураги
Пицца
445,4K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Десерты
568,3K интересуются