1,0×
2,1K просмотров · 8 месяцев назад
00:00/08:43
Описание
Как засолить капусту, чтобы она была вкусной и хрустящей.
8 месяцев назад • 2,1K просмотров13 поставили "Нравится"
#хрустящаякапуста#рецептквашенойкапусты
#квашенаякапуста #капустаназиму
Приветствую 🖖
Поделюсь с Вами простым рецептом квашения капусты.
Просто и вкусно!
Капуста получается хрустящая и бодрящая!
Вся фишка в том, что капуста солится в собственном соку и не нужно добавлять никакой воды!
На кочан капусты(нашинкованной)- 1 горсть соли крупного помола.
Шинкуем капусту, добавляем морковь, натертую на крупной тёрке + соль.
Перемешиваем, при перемешивании капуста даст сок.
Затем укладываем капусту в ёмкость и на трое суток оставляем при комнатной температуре.
Каждый день в течение этого периода протыкаем капусту, чтобы выходил углекислый газ(2 раза в день).
Спустя 3 суток, капусту перекладываем в банки и отправляем в прохладное место на зимовку.
Приятного просмотра !
Подписывайтесь на канал!
Telegram- t.me/ideas_fix
Еще рецепты простых и вкусных блюд - dzen.ru/...re_to=link
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются