1,0×
1,7K просмотров · 8 месяцев назад
00:00/03:43
Описание
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА - ОФОРМЛЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
8 месяцев назад • 1,7K просмотров16 поставили "Нравится"
Сырная тарелка в домашних условиях.Совсем не обязательно идти в ресторан, чтобы насладится этим блюдом. Можно собрать тарелку у себя дома, выбрав те сыры и продукты, которые нравятся именно вам.
После покупки уберите сыр в отдельный контейнер в холодильник. Доставать сыр лишь за час до самой подачи. Разные виды сыров нужно хранить в отдельной посуде.
Лучше всего подавать сыр на деревянной доске. Также можно использовать и специальные фаянсовые тарелки с деревянной основой, керамические или фарфоровые тарелки.
Обычно сыры располагают по часовой стрелке – от самых нежных к самым пикантным, можно добавить к сырной тарелке и другие ингредиенты: кусочки фруктов, орехи, соусы, мед.
Акациевый мед – самый «сырный» мед. Прозрачный, не перебивающий вкус сыра или другого основного блюда, нежный сладкий вкус без приторности, без явного послевкусия. Жидкий – идеально макать кусочек сыра.
Число сыров на тарелке должно быть нечетным – 3, 5, 7 и так далее. Это рекомендация, так сказать, правило, которое следует соблюдать.
Сырная тарелка должна отличаться богатым ассортиментом. Идеальная тарелка должна содержать:
· Свежий козий сыр
· Мягки белый сыр, например Бри или Камамбер
· Полумягкий сыр, желательно из коровьего молока
· Голубой сыр, например Рокфор, Стилтон или Горгондзола
· Твердый сыр на ваш вкус.
Сыр улучшает настроение. Дело в том, что в этом продукте много триптофана. Это аминокислота, отвечающая за синтез серотонина — гормона радости, а также гемоглобина и мелатонина, который регулирует сон.
Кушайте сыры, будьте здоровы!
#сырнаянарезка
#сырнаятарелкакакиесырывходятсмедом
#посудадляподачисыракакая
#каквыложитьсыры
#меддлясырнойтарелки
#какоформитьсырнуютарелку
#лайфхаккакнарезатьтвердыйсыртонко
#вкусныесыры
Закуски
511,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются