Еда Без Труда Ольга Мирошниченко
79,2K подписчиков

Самый Простой Шоколадный ТОРТ ✧Духовка и Миксер НЕ ПОТРЕБУЮТСЯ! ✧ На любой праздник!

Проверяем рецепт шоколадного торта без выпечки. В этом рецепте есть свои секреты и нюансы. Смотрим что получилось)

Шоколадный торт без выпечки ( размером 18 х18 см, весом 2 кг)

Прослойка
250 грамм крекерного печенья
180 грамм измельчённого обжаренного арахиса

Крем
750 грамм (мл) молока
3 яйца С1
260 грамм (13 ст. ложек без верха) сахара
60 грамм (3 ст. ложки без верха) пшеничной муки
100 грамм сливочного масла (0,5 п)
100 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
100 грамм белого шоколада

Глазурь
100 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
50 грамм (мл) молока (3 ст.л)
50 грамм сливочного масла

Второй вариант глазури (она более жидкая, ее легче распределить по поверхности)
70-80 г черного шоколада с содержанием какао 50%
50 г слив. масла 82,5 %

Украшение
100 грамм измельчённого обжаренного арахиса
10 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
Пару капель растительного масла

Приятного аппетита!