1,0×
00:00/04:47
Описание
Яблочный пирог с кремом из сметаны
9 месяцев назад • 180 просмотров5 поставили "Нравится"
Очень вкусный яблочный пирог. Актуален в осенний сезон!Основа пирога - песочное тесто.
Крем - сметана с сахаром.
Для приготовления теста потребуется:
200г сливочного масла
200г сахара
4 яйца
550-580г муки
2ч.л. разрыхлителя
Для начинки: яблоки, лучше кислые 5-6 шт. (1кг)
Для крема:
300г сметаны
200г сахара
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца. Перемешать.
В муку добавить разрыхлитель. Перемешать. Замесить тесто.
Тесто мягкое, пластичное, почти не прилипает к рукам.
2/3 теста выложить в форму (у меня размер формы 20х30 см)
Яблоки помыть, просушить. Вырезать перепонки и семечки. Нарезать ломтиками.
Яблоки уложить на тесто. Остатки теста можно потереть на крупной терке сверху пирога или сделать косички (как у меня в видео).
Выпекать в разогретой духовке при 180С 30- 35 минут.
Крем: сметану и сахар перемешать.
Горячий пирог покрыть кремом. Дать остыть.
Теперь можно подавать к чаю. Приятного аппетита!
Греческая кухня
189,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются