1,0×
00:00/05:16
Описание
Нарезной батон по ГОСТу, самый вкусный! Как испечь батон в домашних условиях, подробный рецепт
9 месяцев назад • 41,9K просмотров2 252 поставили "Нравится"
Нарезной батон по ГОСТу, самый вкусный! Как испечь батон в домашних условиях, подробный рецептНарезной батон ( 2 шт)
Опара:
320 г муки
200 г воды
6 г прессованных дрожжей ( 2...3 г сухих)
Тесто:
70...80 г воды
180 г муки
7 г соли
30 г сахара
18 г сливочного масла
7 г растительного масла
Киселёк:
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. крахмала
100 г воды
Выпекать батоны нужно при 220°С - 10 минут с паром, и при 200°С - 20...25 минут без пара.
#батон
#нарезной_батон #рецепт_батона #хлеб #домашний_хлеб
#Шобутинская #выпечка #кулинария
Плов
352,2K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются