1,0×
00:00/04:31
Описание
Самый вкусный рецепт хлебного пирога. Из кухни моей бабушки! Торт "Торта ди Пане"
9 месяцев назад • 225 просмотров8 поставили "Нравится"
Ребята, сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом хлебного пирога, который восходит к кухне моей бабушки! В этом традиционном итальянском десерте используются простые ингредиенты, такие как черствый хлеб, изюм, цедра лимона и орехи, чтобы получился самый приятный и вкусный торт.Помню, когда я был маленьким, моя бабушка готовила это каждую пятницу для всей семьи, используя остатки хлеба за неделю. Теплый аромат выпечки торта возвращает меня в те дни, проведенные на ее уютной кухне. Я рад передать этот семейный рецепт всем вам.
Попробуйте — я гарантирую, что он станет новым фаворитом и в вашем доме! Вы серьезно не ошибетесь, выбрав этот простой рецепт хлебного пирога.
✔️Как приготовить Бабушкин хлебный торт «Торта ди Пане»✔️
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ для разъемной формы диаметром 22 см/9 дюймов.
► 400 г хлеба Казереччо или хлеба на закваске или любых остатков хлеба
► 400 г Молоко
► 100 г Изюма
► Вода
► 1 цедра лимона
► 100 г сахара
► 1 яйцо
► 100 г сливочного масла комнатной температуры + 1 столовая ложка для смазывания формы для кекса
► 20 г Граппы, или Рома, или со вкусом рома
► 50 г кедровых орехов
► 100 г муки Типо 00 или муки общего назначения
► 30 г панировочных сухарей
🗒 МЕТОД:
Чтобы приготовить хлебный пирог, начните с удаления корочки с хлеба. Вам понадобится 300 г крошки. Нарежьте мякиш небольшими кусочками и положите их в миску. Замочить мякиш в молоке примерно на 10 минут, через 5 минут помешивая. Затем замочите изюм в воде на 5 минут, чтобы он оживился.
Пока изюм замачивается, натрите цедру лимона. Смажьте форму для торта диаметром 22 см небольшим кусочком сливочного масла и посыпьте ее панировочными сухарями. Разогрейте духовку до 180°C.
Через 10 минут отожмите мякиш и добавьте сахар, яйцо, размягченное сливочное масло (нарезанное небольшими кусочками), граппу, осушенный изюм, цедру лимона, кедровые орешки и просеянную муку. Хорошо перемешайте деревянной ложкой до получения плотной и однородной смеси.
Переложите смесь в смазанную маслом форму для кекса и разровняйте ложкой. Выпекайте пирог при температуре 180°C примерно 60 минут, пока поверхность не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Достаньте из духовки и дайте остыть. Ваш хлебный пирог готов!
------------------------------------------------
Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, дайте мне знать, и я свяжусь с вами как можно скорее.
--------------------------------
👍 Если вам понравилось это видео, пожалуйста, оцените нас! 👍. Вы сделаете нас счастливыми и поможете этому каналу расти.
----------------------------------------
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено.
Французская кухня
211,9K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Торты
619K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются