Меренговый рулет воздушный как облако! Рецепт - Хит последних лет.

Name: Меренговый рулет воздушный как облако! Рецепт - Хит последних лет.
Uploaded: 2023-09-14T16:10:11+03:00
Duration: T9M28S

10 месяцев назад • 5,7K просмотров210 поставили "Нравится"

Миксер планетарный STARWIND SPM8183 - clck.ru/35MMBF
Сегодня покажу как приготовить меренговый рецепт -нежный как облачко, с сливочным кремом и начинкой из малины. Рецепт нежной меренги, покажу как замесить и выпекать меренговый рулет. А так же покажу как приготовить сливочный крем и ягодную начинку.
Вам понадобится:
Меренга
Белок 190г
Лим. Кислота 2г
Соль 2г
Сахар 250г
Крахмал 25г
Фисташки – по желанию 100г
Выпекать 140C 30-35 мин

Крем:
Сыр сливочный 150г
Сливки 33% 100г
Сахарная пудра 20г
Ваниль или ванилин

Ягодная начинка:
Ягодное пюре 100г
Крахмал 7г (1ч.л.)
Сахар 10-20г (зависит от желаемой кислоты начинки)
Ягоды свежие или с\м 200г по желанию

Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK vk.com/tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/.../24679897/
YouTube www.youtube.com/...30sG8Ya0Yw
Инстаграм www.instagram.com/tikhonpastry

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ воздушный как облако! Рецепт - Хит последних лет. "

Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Реклама. Рекламодатель ООО "Мерлион" ИНН 7719269331. erid: 2VtzquZWG2t

Тихон Готовь и Путешествуй

118,8K подписчиков