1,0×
381 просмотр · 11 месяцев назад
00:00/05:47
Описание
Какой вкусный грибной завтрак можно приготовить быстро прямо с утра? Рецепт заливных пирожков с белыми грибами
11 месяцев назад • 381 просмотр9 поставили "Нравится"
Китайские ученые провели исследование и обнаружили уникальные свойства грибов, которые влияют на когнитивные функции человека.И могут предотвратить развитие болезни Альцгеймера и вообще замедлить старение мозга.Все благодаря нейропротекторным молекулам. Достаточно съедать 300 граммов в день.
Что это за молекулы, в каких грибах их много и какой вкусный грибной завтрак можно приготовить быстро прямо с утра? Все узнаем у пищевого технолога, фудблогера Лены Ярцевой.
Больше всего нейропротекторных молекул в белых грибах. На втором месте шампиньоны.
Рецепт заливных пирожков с белыми грибами:
Для теста нужно три яйца, примерно 200 граммов муки и разрыхлитель теста. Тесто перемешиваем венчиком до консистенции сметаны. Для начинки нужны белые грибы, лук, чеснок, топлёное сливочное масло и тимьян. Все нарезаем мелким кубиком и тушим до готовности. После остужаем. формочки для пирожков смазываем оливковым маслом, выкладываем первый слой теста, зачем начинку, после второй слой теста. Сверху украшаем слайсом шампиньона. Пирожки ставим в духовку на 20 минут и выпекаем при температуре 180 градусов
Американская кухня
66K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются