1,0×
00:00/05:29
Описание
Томаты укрепляют и нервную систему, и сердце, и иммунитет! Есть нужно 200 граммов день! Сегодня маринуем помидорки с начинкой
10 месяцев назад • 330 просмотров12 поставили "Нравится"
Томаты универсальные овощи! Сейчас они особенно вкусные и хочется этот вкус сохранить на всю зиму! К тому же от любого приготовления они становятся только полезнее!Например, в маринованных, концентрация витаминов и микроэлементов увеличивается в 10 раз! Томаты и нервную систему укрепляют, и сердце, и иммунитет! Есть нужно 200 граммов день! Сегодня маринуем помидорки с начинкой вместе с кулинаром, фудблогером Анастасией Морозовой
Сырная начинка:
Для сырной начинки нам понадобится сыр фетакса, сметана, чеснок и укроп. Укроп мело нарезать, чеснок выдавить и все перемешать.
Овощная начинка:
Для овощной начинки морковь трем на мелкой тёрке, у брокколи срезаем только соцветия, и также мелок режем чеснок. Овощи припускает немного на сковородке с оливковым маслом и в конце добавляем мелко нарезанный базилик.
Пикантная начинка с чесноком:
Для пикантной начинки нам нужен мелко нарезанный укроп и чеснок. Чеснок выдавливаем и перемешиваем с укропом.
Фаршировать помидоры можно разными способами: вырезаем из них сердцевину у туда отправляем начинку. Еще один способ разрезать помидорки крест на крест и в отверстие добавить начинку. Подойдет для начинки из укропа и чеснока.
Для рассола понадобится 4 столовых ложки уксуса 9% на 1 литр воды, чайная ложка соли и пара столовых ложек сахара. Можно еще добавить специи