Новогодний стол 2023🎄 10 ЛУЧШИХ БЛЮД 💫 Новогоднее меню 2023

Name: Новогодний стол 2023🎄 10 ЛУЧШИХ БЛЮД 💫 Новогоднее меню 2023
Uploaded: 2023-08-11T15:22:44+03:00
Duration: T30M6S

11 месяцев назад • 245 просмотров

10 лучших традиционных блюд на Новый год 2023. Новогоднее меню 2023, приготовленное с душой на 6 персон. Это те блюда, которые я всегда включаю в меню на Новый год - салаты, горячие и холодные закуски, блюда из рыбы и мяса, выпечка и конечно же десерт. Многие из этих блюд удобны тем, что их можно приготовить заранее, а 31 декабря запечь мясо в духовке, сделать две быстрые закуски за 15 минут и готово. Вот такой новогодний стол 2023, с которым от души делюсь я с вами. Я очень старался. Многие рецепты являются старинными в нашей семье и передавались из поколения в поколение. Вкусная домашняя еда, что может быть вкуснее? Всех с наступающими праздниками! Добра, любви и всех благ вам и ваших семьям! 00:00 старт
00:42 Творожный Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка Мука - 300 г. Творог - 125 г. Сливочное масло - 125 +50 г. Сахар -125 г. Яйцо -1 шт Ром или коньяк - 50 мл Разрыхлитель - 8 г. Ванилин 1 г. Цедра лимона - с одного лимона Сок лимона - 1/2 лимона Смородина или клюква - 65 г. Изюм - 60 г. Миндаль - 100 г.
03:37 Запеченная утка с апельсинами в духовке Утка - 2 кг Апельсины - 2 шт Корица - 1 ч.л Перец чили красный - 1 г Сахар -1 ст.л Хойсин соус или соевый соус - 3 ч.л Соль - 2 щепотки
05:28 Шоколадный торт Грецкие орехи - 1 стакан Сахар - 85 г. Сметана - 1 стакан (250 г.) Мука - 1 стакан Яйца - 2 шт Ваниль -1 г Сода - 1 ч.л + сок лимона 1 ч.л (или разрыхлитель 8 г.) Сгущенка - 1 банка (370 г.) Сливки кондитерские 26% - 150 мл Шоколад чёрный - 1 плитка
09:03 Фаршированная рыба - гефилте фиш Рыба (3 вида): толстолобик, карп, судак - 1 кг Лук репчатый - 5 шт +1 шт Сдобная булочка - 1 шт Молоко - 70 мл Соль, перец - по вкусу Яйца - 3 шт Морковь - 1 шт Свекла - 1 шт Вода - 500 мл Лавровый лист - 3 шт.
19:06 Холодец из говядины Говядина (задняя часть) - 500 г. Говяжьи хвосты - 1 кг Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 головка Укроп - 1 пучок Корень сельдерея - 100 г. Соль - по вкусу Перец душистый горошком - 1 щепотка Микс свежемороженых овощей - по желанию 21:53 Домашний майонез рецепт Мед - 1 ч.л Желтки - 2 шт Соль - 1 щепотка Растительное масло - 450 мл Горчица - 1 ч.л Сок лимона - 1 ч.л Перец черный молотый - по вкусу Сливки - 60 мл
22:47 Салат с крабовыми палочками и кукурузой Крабовые палочки - 200 г. Кукуруза консервированная - 400 г. Яйца - 3 шт Майонез - 2-3 ст.л 23:39 Салат Оливье Картофель - 4 шт. (700 г) Морковь - 3 шт. (350 г.) Яйца - 4 шт. Говядина - 500 г. Огурцы малосольные - 150 г. Горошек консервированный - 100 г. Майонез - 4-5 ст.л Соль, перец черный молотый - по вкусу 24:58 Котлеты по киевски Куриное бедро (без кости) - 5 шт. Масло сливочное - 75 г. Укроп - 10 г. Сухари панировочные - 150 г. Мука - 50 г. Яйца -3 шт Растительное масло - 250 мл Соль, перец - по вкусу
27:00 Быстрая закуска Сырные мандаринки Сыр Филадельфия - 100 г. Сыр плавленный - 100 г. Сыр моцарелла - 125 г. Морковь - 300 г. Укроп - 20 г. Чеснок - 1 зубчик 28:19 Закуска с лососем, авокадо и сливочный сыром Лосось малосольный - 150 г. Авокадо - 1 шт. Сыр Филадельфия -100 г.

Еда-Вкусно!

3 подписчика