Рассыпчатый плов с индейкой

Name: Рассыпчатый плов с индейкой
Uploaded: 2023-05-24T11:19:08+03:00
Duration: T12M46S

1 год назад • 869 просмотров12 поставили "Нравится"

Плов по этому рецепту получается рассыпчатый, рисинка к рисинке. Я готовила его с индейкой, но мясо может быть любое. Пропаренный рис я не люблю, беру обычный шлифованный длиннозёрных сортов. А к плову всегда подаю традиционный острый салат из помидоров с луком, он придаёт блюду свежесть и сочность.

800 г индейки
700 г длиннозёрного риса
300 г лука
300 г моркови
1 головка чеснока
100 мл растительного масла
2 ч.л. приправы для плова
1/2 ч.л. сушёного чеснока
1/2 ч.л. чёрного перца
1 ст.л. соли
Салат:
300 г помидоров
100 г лука
1 ч.л. лимонного сока
30 мл растительного масла
Соль, перец по вкусу

Всё сама!!!

9,2K подписчиков • 869 просмотров • 1 год назад