Курица в пакете для запекания с овощами

Name: Курица в пакете для запекания с овощами
Uploaded: 2023-04-28T08:00:29+03:00
Duration: T3M3S

1 год назад • 193 просмотра5 поставили "Нравится"

Ингредиенты:
курица (голень и бёдра) - 1,1 кг.
картофель - 600 гр.
тыква - 400 гр.
лук - 1 шт.
масло оливковое - 20 мл.
чёрный перец, чабер и соль по вкусу
пакет для запекания
Для маринада:
соевый соус - 60 мл.
масло оливковое - 20 мл.
чёрный перец - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
имбирь - 0.5 ч.л.
чаман (пажитник) - 0.5 ч.л.
горчица зерновая - 1 ч.л.
горчица столовая - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
соль и сахар по вкусу

Приготовление:
1. Приготовить маринад. В глубокой посуде тщательно смешать все ингредиенты.
2. В голенях и бёдрах сделать немного проколов. Залить приготовленным маринадом и оставить на 30-60 минут.
3. Нарезать лук полукольцами, картофель и тыкву средними кусочками. Перемешать между собой, добавить масло, соль и специи по вкусу.
4. Сложить в пакет для запекания овощи, сверху курицу. Завязать пакет и сделать несколько проколов.
5. Запекать в разогретой до 200 гр. духовке 35-40 минут. Затем разрезать пакет сверху и запекать ещё при 200 гр. 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Awaxess kitchen

1,6K подписчиков • 193 просмотра • 1 год назад