1,0×
00:00/02:38
Описание
Простой салат с кукурузой, огурцом и яйцом “Одуванчик” // низкокалорийно, диетически, полезно // пп-рецепты
1 год назад • 276 просмотров6 поставили "Нравится"
Даже если у вас в холодильнике остались лишь пара-тройка ингредиентов, из них всегда можно приготовить вкусное блюдо, например салат из кукурузы с огурцом и яйцом. Заправляют его майонезом или сметаной любой жирности, по желанию добавляя или не добавляя свежую зелень.Кукурузу можно использовать как замороженную, предварительно отваренную, так и консервированную. При использовании последнего варианта маринад из банки обязательно необходимо слить до последней капли, иначе салат может «поплыть» после заправки.
Огурцы желательно пробовать на вкус, чтобы исключить горькие, особенно если они поздних сортов. Куриные яйца взаимозаменяемы перепелиными в пропорции: на 1 куриное – 3 перепелиных. Тогда же сокращается и время варки – до 5-6 минут с момента закипания жидкости в емкости.
Ингредиенты:
яйцо С1 - 2шт.
огурец свежий - 200гр.
кукуруза консервированная или отварная - 150гр.
крабовые палочки - по желанию
сметана (майонез) - 2 ст.л.
соль, специи, зелень - по вкусу
Общий вес из использованных ингредиентов у меня получился 600гр. На 100гр. калорийность составила всего 66 ккал, БЖУ салат вытянуло на 3,8/2,7/6,7.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Простой салат с кукурузой, огурцом и яйцом – отличный вариант полезного и питательного салата для ужина, перекуса или пикника.
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Ужины
584,1K интересуются