1,0×
00:00/00:48
Цукини, фаршированные рисом и сыром
ЦУКИНИ,
фаршированные рисом и сыром
Ингредиенты:
*2 крупных цукини (можно брать кабачки или баклажаны)
*Щепотка соли
*2 ст ложки оливкового масла
*3 веточки петрушки
*1 зубчик чеснока
*30 г твердого сыра, натертого на крупной терке
(2/3 в рис, 1/3 для посыпки)
*30 г мягкого сыра, нарезанного кубиками или просто добавленного ложкой плавленного сыра из баночки)
*100г риса для плова или ризотто
*Щепотка мелких панировочных сухарей
Режем цукини пополам, вычищаем мякоть. Режем мякоть некрупными кусочками.
Отправляем мякоть, 1 нарезанную веточку петрушки и нарезанный чеснок на сковороду в оливковое масло, тушим минут пять.
Добавляем рис, тушим до готовности риса, помешивая.
В конце добавляем мягкий сыр и 2/3 тертого твердого сыра.
Фаршируем кожуру смесью, посыпаем сухариками и оставшимся сыром.
Отправляем в духовку примерно на 15 минут при 180с
фаршированные рисом и сыром
Ингредиенты:
*2 крупных цукини (можно брать кабачки или баклажаны)
*Щепотка соли
*2 ст ложки оливкового масла
*3 веточки петрушки
*1 зубчик чеснока
*30 г твердого сыра, натертого на крупной терке
(2/3 в рис, 1/3 для посыпки)
*30 г мягкого сыра, нарезанного кубиками или просто добавленного ложкой плавленного сыра из баночки)
*100г риса для плова или ризотто
*Щепотка мелких панировочных сухарей
Режем цукини пополам, вычищаем мякоть. Режем мякоть некрупными кусочками.
Отправляем мякоть, 1 нарезанную веточку петрушки и нарезанный чеснок на сковороду в оливковое масло, тушим минут пять.
Добавляем рис, тушим до готовности риса, помешивая.
В конце добавляем мягкий сыр и 2/3 тертого твердого сыра.
Фаршируем кожуру смесью, посыпаем сухариками и оставшимся сыром.
Отправляем в духовку примерно на 15 минут при 180с
…
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Домашняя кухня
182,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Кулинарные лайфхаки и секреты
72,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Постные и легкие рецепты
257K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Рецепты национальных блюд
37,3K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Похудение
75,7K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются