1,0×
00:00/00:48
Описание
Цукини, фаршированные рисом и сыром
1 год назад • 174 просмотра33 поставили "Нравится"
ЦУКИНИ,фаршированные рисом и сыром
Ингредиенты:
*2 крупных цукини (можно брать кабачки или баклажаны)
*Щепотка соли
*2 ст ложки оливкового масла
*3 веточки петрушки
*1 зубчик чеснока
*30 г твердого сыра, натертого на крупной терке
(2/3 в рис, 1/3 для посыпки)
*30 г мягкого сыра, нарезанного кубиками или просто добавленного ложкой плавленного сыра из баночки)
*100г риса для плова или ризотто
*Щепотка мелких панировочных сухарей
Режем цукини пополам, вычищаем мякоть. Режем мякоть некрупными кусочками.
Отправляем мякоть, 1 нарезанную веточку петрушки и нарезанный чеснок на сковороду в оливковое масло, тушим минут пять.
Добавляем рис, тушим до готовности риса, помешивая.
В конце добавляем мягкий сыр и 2/3 тертого твердого сыра.
Фаршируем кожуру смесью, посыпаем сухариками и оставшимся сыром.
Отправляем в духовку примерно на 15 минут при 180с
Испанская кухня
118,7K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются