1,0×
59,2K просмотров · 1 год назад
00:00/06:01
Описание
Вкусный кекс "Столичный" с изюмом (Тот самый из детства!)
1 год назад • 59,2K просмотров1 270 поставили "Нравится"
Рассыпчатый, нежный, мягкий, очень вкусный кекс с большим количеством изюма. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует.Приготовьте и попробуйте)
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/..._with_love
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/...me_recipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Мука - 280 г.
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное размягченное 82,5% - 200 г.
Изюм (мелкий) - 200 г.
Сахар - 200 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахарная пудра для украшения
Размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см.
1 Изюм моем и обязательно обсушиваем бумажным полотенцем, чтобы изюм был сухой, для этого рецепта лучше брать изюм мелкий.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры
2 Размягченное сливочное масло взбиваем миксером до пышности.
Добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем на высокой скорости до полного соединения.
3 Добавляем по одному яйца и каждую порцию взбиваем до однородной массы и до полного растворения сахара.
4 К взбитой массе добавляем подготовленный изюм, перемешиваем лопаточкой, чтобы изюм равномерно распределился.
5 Просеиваем муку и разрыхлитель и быстро замешиваем тесто лопаточкой, перемешиваем до полной однородности.
Долго тесто не вымешивайте, чтобы не развивалась клейковина, иначе кексы будут плотные.
6 Дно и бока формы (размер формы 20х10х6,5см.) выстилаем пергаментом для выпечки. Выкладываем тесто, разравниваем. По середине можно сделать бороздку.
Выпекаем в духовке разогретой до 170 градусов, время выпечки примерно 1ч. 15 минут.
Учитывайте, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться.
7 Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухая.
Готовый кекс достать из формы, выложить на решетку и дать полностью остыть.
8 Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
#Кекс #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Испанская кухня
118,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются