Вкусная история ЕДО
154 подписчика

На 14 февраля готовлю суп из языка с волшебным черным тмином и грибами «Радость жизни»

Из свиного языка получается отличный суп, с добавленьем черного тмина и грибов получается восхитительно, просто нет слов!
 
Радости вкуса:

Отлично ароматный,
Наваристо чудесный,
С нотками волшебства черного тмина!
 
Состав:

1.     Язык свиной – 1 шт.;
2.     Грибы маринованные горькушки – 3-5 ст.л.;
3.     Картошка – 4 шт.;
4.     Морковь – 1шт.;
5.     Лук (мелкий) – 6 шт.;
6.     Петрушка и черный тмин;
7.     Соль, перец по вкусу.
 
Стихопроза:
 
Свиной язык,
Помою, почищу, порежу, варю,

Затем остужу, на кусочки рублю,

Грибы маринованные порублю,
Всё в кастсрюлку добавлю и снова варю,

Начищу картошку, морковку и лук,
Покрошу, помельчу и добавлю всё в суп,

За 10 минут до готовности блюда,
Петрушку и тмин для свершения чуда!

Очевидно невероятное:

Варить свиной язык лучше в несоленой воде, чтобы он не стал жестким!

Распространены и другие названия черного тмина это нигелла, калиджи, седана, римский кориандр, черный кумин.

Также черный тмин называют «семя благословения» и «растение пророка».

А еще оказывается, черный тмин применяют в ритуалах любовной магии!!!

А черный тмин вы можете приобрести на яндекс маркете
ya.cc/m/2e9aA02