1,0×
2,2K просмотров · 1 год назад
00:00/06:45
Описание
Как быстро и вкусно посолить скумбрию! Два способа засолки скумбрии.Малосольная скумбрия!
1 год назад • 2,2K просмотров21 поставил "Нравится"
1 способ: 1 литр воды, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. соли (обычной крупной соли), 5-10 зерен черного горошка, 5 шт. лаврового листа и пожалуй самая важная вкусная специя кориандр зерен 20 -25 шт. Берем 1 л воды накладываем туда все наши специи по рецепту ставим на огонь и ждем пока все закипит, как только закипело отключаем и ждем пока полностью остынет. Как только рассол остыл заливаем им почищенную скумбрию и отправляем в холодильник на 5-7 часов. Через 5 часов рыба готова, она получается малосольной! Это рецепт для тех кто любит малосольную рыбу!2 способ: очищенную рыбу разрезаем с 2 сторон и засыпаем солью кориандром и лавровым листом оставляем на ночь в холодильнике!
Утром стряхиваем специи соль - рыбу можно есть!
Ужины
584,1K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Торты
619K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются